ユベール・ラミー サン・トーバン プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・シャトニエール ヴィエイユ・ヴィーニュ　2021 2本セット アン・レミリーと双璧をなすユベール・ラミーの旗艦ワイン。 1.25ヘクタールの畑に11,000本/haのブドウが植わります。 表土が10～20センチの小石が多く混ざる南向きの石灰質土壌。 1964年に植栽された古木から生まれます。 シャトニエールは中世フランスのカシの木を語源とする名前。 王族の畑として知られていた区画です。当時、クロ・ド・ラシャトニエールは “ブルゴーニュの中の王の畑”として存在していました。 サン・トーバンの中でも赤色粘土質が多いモンラッシェの丘陵側に位置し ています。クロに囲まれており、王の畑の名に恥じないスケール感と緻密さを備えています。